​Karen Sutherland 带领您完成有机传家宝番茄种植，从播种到喂养、修剪和培训。 

Penny Woodward 记录了澳大利亚传家宝番茄品种的历史，并解释了如何培育您自己的传家宝番茄。她还详细说明了为什么西红柿对您如此有益，以及为什么红番茄是红色的！最后，Penny 列出了今天可以在澳大利亚采购的 220 多种不同的传家宝番茄。

在“盛宴”中，珍妮丝·萨顿 (Janice Sutton) 探索了各种诱人的传家宝番茄口味，详细介绍了如何选择、准备、保存和烹饪传家宝番茄。最后，她分享了来自澳大利亚塔斯马尼亚及其他地区的著名厨师和热情的番茄爱好者的 60 多种美味番茄食谱！  

Tomato 包括由以下人员创建的食谱：Stephanie Alexander、Peter Gilmore、Maggie Beer、Agrarian Kitchen 的 Rodney Dunn、preserve Queens Sally Wise 和 Christine Manfield、Fat Pig Farm 的 Matthew Evans 和 Sydney 的“Cornersmith”等等！

​

这本关于番茄的大部头是为番茄爱好者、园丁和厨师准备的；以及所有热爱美丽书籍的人！ 

​

序言

Peter Cundall + Rodney Dunn，农业厨房

​

​

奖项

金牌 

2018 年独立出版商奖

家居+园艺

​

联合桂冠“最佳图书”

澳大利亚园艺产业媒体协会奖 

2020.

​

​