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大蒜盛宴

 

在线销售缺货。

 

第 1 版仅剩 20 books。这些将在 2023 年 2 月和 3 月举行的 Koonya 大蒜 + 塔斯马尼亚天然大蒜和西红柿节上出售。 

 

新修订版将于 2023 年底/2024 年初上市。立即注册您的兴趣!

 

Garlic Feast 是一本在国际上屡获殊荣的硬背咖啡桌食谱,庆祝世界上最古老和最著名的食材之一——大蒜!

 

这本书是各地大蒜爱好者不可或缺的烹饪资源,包含 100 多种以大蒜为灵感的美味食谱(每一种都有自己漂亮的整页图片),以及您需要了解的有关大蒜和大蒜烹饪的所有知识。_cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

 

学习如何种植大蒜,以及如何准备、保存和熏制大蒜。揭开神秘的超级食物黑蒜背后的科学,以及如何学习如何创造自己的食物。挖掘不同的大蒜品种并发现它们独特的风味特征。 

Sally Wise 的前言

 

奖项

澳大利亚年度食谱 

2016 年国际美食家

 

世界上最好的食谱

(自行出版+印刷)

入围年度最佳食谱 in the World 

2017 年美食家世界食谱奖

 

“25 年最佳中的最佳”

2020 年美食家世界食谱奖。

 

铜牌 (General Cookbooks)

独立出版商奖 

纽约 2017

Garlic Feast

AU$69.95價格
  • Garlic Feast is a multi-award winning hard back coffee table cookbook with beautiful scuff resistant French Jacket. It is 26 x 26 cm and weights 2.1 kg.

    Limited stock available.

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