欢迎

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我叫 Janice Sutton，我是一位热爱烹饪的作家！

 

我也是国际获奖的 出版商和 作者非常幸运地生活在地球上最偏远、最美丽的角落之一——澳大利亚塔斯马尼亚岛！ 
 

我的职业生涯始于伦敦的 BBC 国家广播电台 4 广播记者，之后成为自由职业者并最终移居西澳大利亚，在那里我开始写作并探索对设计的萌芽热情。 

 

我为美食家、美食旅行者和热情的家庭厨师以及所有喜欢美食书籍的人创建了这个网站。

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我还创建了 '盛宴' 分享巧妙的食物图片和美味食谱，包括一些来自塔斯马尼亚和澳大利亚最著名的厨师和美食生产商的食谱，他们慷慨地分享了我的三本国际获奖书籍的食谱：

 

大蒜盛宴：为典型的大蒜爱好者准备的以大蒜为灵感的美味食谱；番茄：了解、播种、种植、盛宴+Winter Wild：一场黑暗的盛宴， 那 was 受到启发和庆祝 塔斯马尼亚标志性的黑暗节、Dark Mofo 及其壮观的冬季盛宴。

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我还想分享一些我最喜欢的来自英国厨师和英国厨师的食谱，这些食谱多年来一直激励着我。

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我的第一个食谱项目是与屡获殊荣的塔斯马尼亚厨师和食谱作者 Eloise Emmet 合作： “儿童食谱的真正食物”。

 

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是什么启发了我

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食物，光荣的食物！

没有什么比与家人和朋友一起制作和分享美味的家常菜更让我开心的了。

 

我最大的乐趣之一就是外出就餐， 是否 与朋友在沙滩上休闲野餐；与我的丈夫分享滚烫的新鲜烹制的鱼和薯条，俯瞰霍巴特风景如画的海港；在寒冷的冬夜点燃芭比娃娃，或者在人迹罕至的地方发现新的令人兴奋的餐馆和酒吧。

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故事+社区

我的书的灵感总是来自于我居住在崎岖美丽的塔斯马尼亚岛的令人难以置信的社区的基层。

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慢食

没有什么比用爱播种、种植、准备、烹饪和分享的食物更好的了。当地和可持续采购的食物，以其所有美味的荣耀来庆祝每个季节！

 

塔斯马尼亚——“美食家的天堂”！

由于其凉爽的温带气候和纯净洁净的空气和水，塔斯马尼亚种植和生产地球上一些最新鲜、最健康和最美味的食物。

 

塔斯马尼亚还因其人口稀少而大放异彩，拥有丰富的“美食活动”、才华横溢的厨师、厨师和美食生产商，提供世界一流的围场用餐和美食体验。跳过去！

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美食梦想可以在塔斯马尼亚成真！

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美食旅人

我最初来自北半球的苏格兰，在英格兰风景如画的西部乡村长大，多年来我享受了无数次前往欧洲和其他遥远目的地的旅行。这向我灌输了对旅行的热爱，以及对受世界各地许多不同文化启发的食物的欣赏。 

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感激！

我不认为我是多么幸运能和我美丽的丈夫保罗一起生活在世界上如此光荣的地方，可以自由地放纵我的创作激情。

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非常感谢您光临！

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珍妮丝 X