Ласкаво просимо

​

Мене звати Дженіс Саттон, я письменниця, яка любить готувати!

 

Я також отримав міжнародну нагороду видавець і автор, який має неймовірне благословення жити в одному з найвіддаленіших, неймовірно красивих куточків цієї землі – на острові Тасманія, Австралія! 
 

Я розпочав свою кар’єру журналістом BBC National Radio 4 Broadcast Journal у Лондоні, перш ніж став фрілансером і зрештою переїхав до Західної Австралії, де почав писати та досліджувати свою пристрасть до дизайну. 

 

Я створив цей веб-сайт для друзів-гурманів, гастрономічних мандрівників і захоплених домашніх кухарів, а також усіх тих, хто любить красиві кулінарні книги.

​

Я також створив "Свято' щоб поділитися витонченими зображеннями їжі та смачними рецептами, включно з розсипом рецептів від деяких найвідоміших шеф-кухарів Тасманії та Австралії та виробників вишуканої їжі, які щедро поділилися рецептами для моїх трьох книг, відзначених міжнародними нагородами:

 

Свято часнику: смачні рецепти, натхненні часником, для квінтесенції любителів часнику; Помідор: знати, сіяти, вирощувати, бенкетувати+Winter Wild: свято темних насолод, що was натхненний і святкує Знаковий фестиваль темряви Тасманії, Dark Mofo та його вражаюче Зимове свято.

​

Я також хочу поділитися деякими з моїх улюблених рецептів від кухарів і шеф-кухарів Великобританії, які надихали мене протягом багатьох років.

​

Моїм першим проектом кулінарної книги стала співпраця з Елоїзою Еммет, удостоєною нагород тасманійського шеф-кухаря та автора кулінарних книг: Кулінарна книга «Справжня їжа для дітей».

 

​

ЩО МЕНЕ НАДИХАЄ

​

Їжа, чудова їжа!

Ніщо не приносить мені більшого задоволення, ніж створювати та ділитися смачними домашніми стравами з родиною та друзями.

 

Одним із моїх найбільших задоволень є також їсти поза домом, чи а звичайний пікнік на пляжі з друзями; поділитися гарячою свіжоприготованою рибою та чіпсами з моїм чоловіком з видом на мальовничу гавань Гобарта; розпалити Барбі холодної зимової ночі або відкрити для себе нові захоплюючі заклади харчування та бари на проторованих стежках.

​

Історії + Спільнота

Натхнення для моїх книг незмінно черпається з низів неймовірної спільноти, в якій я живу тут, на надзвичайно красивому острові Тасманія.

​

Повільна їжа

Ніщо не може зрівнятися з їжею, яка була посіяна, вирощена, приготовлена, приготовлена та поширена з любов’ю. Їжа місцевого та екологічно чистого виробництва, яка святкує кожну пору року в усій її чудовій красі!

 

Тасманія – «рай для гурманів»!

Завдяки помірному прохолодному клімату та чистому повітрю та воді Тасманія вирощує та виробляє одні з найсвіжіших, здорових і найсмачніших продуктів харчування на землі.

 

Тасманія також вражає своєю невеликою демографією, з великою кількістю «подій для гурманів», талановитими кухарями, кухарями та виробниками продуктів для гурманів, пропонуючи ресторани світового класу «загон до тарілки» та їжу. Перескочити!

​

Мрії про їжу можуть здійснитися в Тасманії!

​

Мандрівник-гурман

Родом із Шотландії в Північній півкулі та виріс у мальовничій Західній частині Англії, я насолоджувався численними поїздками протягом багатьох років до Європи та інших віддалених напрямків. Це прищепило мені любов до подорожей і вдячність до їжі, навіяної багатьма різними культурами в усьому світі. 

​

Подяка!

Я не сприймаю як належне те, що я щаслива жити з моїм прекрасним чоловіком Полом у такій чудовій частині світу зі свободою віддаватися своїм творчим захопленням.

​

Дуже дякую, що завітали!

​

Дженіс x