Hver stor bok starter med en flott historie!

 

 

Selvpublisering

Hvis det er drømmen din å selv gi ut en kokebok, ellerbeautiful faktisk salongbord bok, men du vet ikke hvor du skal begynne, som en internasjonalt prisvinnende selvutgiver kan jeg tilby et vell av veiledning tilhelp you manifest drømmen din.

 

Jeg kan også hjelpe deg med å veilede deg gjennom publiseringsprosessen.

​

Min e-guide til selvpublisering vil være tilgjengelig for kjøp i 2022.

​

Skriving + redigering

Hvis skriving ikke er din sterke side, og du trenger hjelp til å formulere, strukturere og skrive og/eller redigere din nye kokebok, mat eller faktabok,kan være i stand til å hjelpe.

​

Jeg kan også hjelpe med å skrive pressemeldinger, nettside og annet reklamemateriell.

 

Jeg er tidligere BBC-utdannet statsborgerkringkastingsjournalist på 11 år, publisert skribent, mediekoordinator for Koonya Garlic Festival, og forfatteren av tre internasjonalt prisbelønte matbøker, inkludert Australia Cookbook of året + Best Self-Published Kokebok i verden, 2017.

​

Nettsidedesign + logo

Hvis du vil ha din egen nettside, men ikke vet hvor du skal begynne, kan jeg kanskje hjelpe deg. Jeg opprettet denne nettsiden ved å bruke maler levert av Wix og then custom designet elements derfra. Jeg kan enten hjelpe deg med å veilede deg gjennom denne prosessen, eller designe nettsiden for deg. Jeg kan også hjelpe deg med å designe din nye logo.

​

Oppskriftskurering

Å velge oppskrifter til en kokebok kan være overveldende når du først legger ut. Å ha en god balanse mellom oppskrifter er avgjørende for bokens suksess, og det samme er viktigheten av bakhistorien, ikke bare bak selve boken, men bak hver oppskrift.

​

Testing av oppskrifter + utvikling

Jeg kan bistå med oppskriftstesting, oppskriftsutvikling, oppskriftsskriving, redigering + korrekturlesing.

​

Matstyling, fotografering + redigering

Selv om jeg har stylet og fotografert bilder for alle tre bøkene mine, inkludert over en tredjedel av bildene i min nye bok Winter Wild: en fest med mørke gleder, er fotograferings- og redigeringsevnene mine fortsatt under utvikling. Jeg er ikke helt en "proff" på fotografering eller redigering med Adobe Lightroom ennå!

​

Jeg kan imidlertid være villig til å ta på meg små prosjekter der jeg kan jobbe utelukkende hjemmefra. 

​

Vennligst merk: mens jeg kan redigere i Adobe Lrett Room Classic og CC, jeg vet ikke hvordan jeg bruker Adobe Photoshop, Illustrator eller In Design.

​

Arrangementer + Utstillingskoordinator

Jeg er en av de grunnleggende arrangørene av Tasmanias Koonya Garlic Festival og har vært i festivalkomiteen siden festivalens oppstart i 2014. Fra 2014 - 2020 var jeg mediekoordinator for festivalen, og for de siste fem festivalene programkoordinator. Dette er frivillige roller. 

​

Mens jeg var frivillig medlem for Out on a Limb, Tasmanian Regional Arts koordinerte og kuraterte jeg en rekke små kunstutstillinger i lokalsamfunnet, og en stor turnéutstilling kalt "Out of the Ashes", etter de ødeleggende buskbrannene i Tasmania i 2013.