TOMATO: tietää, kylvää, kasvaa, juhlia
NYT MYYTY (PERSONAL COPIES)! KIRJA ON MUTTA SAATAVILLA MUIDEN KAUPPAJEN KAUTTA
Tilaa kopio julkaisusta_cc781905-5cf58d_Visit:
THE DIGGERS CLUB: https://www.diggers.com.au/products/tomato-know-sow-grow-feast?
Karen Sutherland opastaa sinut luomuperintötomaatinviljelyssä siementen kylvöstä ruokitukseen, karsimiseen ja koulutukseen.
Penny Woodward kertoo perinteisten tomaattilajikkeiden historiasta Australiassa ja selittää, kuinka kasvattaa omia perintötomaatteja. Hän kertoo myös, miksi tomaatit ovat niin hyviä sinulle ja miksi punainen tomaatti on punainen! Lopuksi Penny listaa yli 220 erilaista perintötomaattia, joita voidaan hankkia Australiasta nykyään.
Feastissa Janice Sutton tutkii perinnöllisten tomaattien houkuttelevaa makuvalikoimaa, kuvailee yksityiskohtaisesti perintötomaattien valintaa, valmistusta, säilytystä ja kypsentämistä. Lopuksi hän jakaa yli 60 herkullista tomaattipohjaista reseptiä tunnetuilta kokeilta ja intohimoisilta tomaattien ystäviltä kaikkialta Tasmaniasta, Australiasta ja muualta!
Tomaatti sisältää reseptejä, jotka ovat luoneet: Stephanie Alexander, Peter Gilmore, Maggie Beer, Agrarian Kitchenin Rodney Dunn, säilyke Queens Sally Wise ja Christine Manfield, Fat Pig Farmin Matthew Evans ja Sydneyn "Cornersmith", vain muutamia mainitakseni!
Tämä antelias tomaattien toma on tomaattien ystäville, puutarhureille ja kokkeille; ja kaikki, jotka rakastavat kauniita kirjoja!
Esipuhe:
Peter Cundall + Rodney Dunn, Maatalouskeittiö
”Tämä on äärimmäinen kirja tomaateista, joka on täynnä kokemukseen perustuvaa tietoa. Se kattaa kaiken, mitä kenen tahansa tarvitsee tietää parhaiden ja maukkaimpien tomaattien valinnasta, kasvattamisesta ja käytöstä kaikilla alueilla ja kaikissa ilmastoissa.”
Peter Cundall 2018
Rajoitettu erä saatavilla
Allekirjoitetut kopiot
Tämä kirja on saatavilla myös kirjakaupoissa
Australia wide + verkkokirjakaupat.
Postikulut extra
Tomaatti: tunne, kylvä, kasva, herkuttele
Tomaatti: tunne, kylvä, kasva, herkuttele on kansainvälisesti palkittu kovakantinen kirja. Se on 24 x 26 cm ja painaa noin 2,1 kg. Siinä EI ole ranskalaista takkia.
Rajoitettu erä saatavilla
Allekirjoitetut kopiot
Tämä kirja on saatavana myös bookshops Australia wide + verkkokirjakaupoista.
Postikulut extra
Vain Australian laajuiset postikulut. 6 - 10 päivän toimitus.
Postikulut extra.